Un diversivo per immergersi nella colorata tradizione thailandese passando attraverso il delizioso mondo culinario che appartiene a questa terra. Nella scuola di Bai Pai, a pochi passi dalla capitale thailandese, ti avvicinerai all'arte in cucina che ha origini antichissime e storiche. La Thailandia, situata in una posizione strategica nel mezzo delle più importanti rotte commerciali, in passato ha subito forti contaminazioni provenienti sia da Oriente che da Occidente. L'incontro con culture diverse ha dato vita ad una variegata serie di piatti che attingono dalle diverse culture del mondo. Come il popolo thailandese diventerai un grande intenditore, ti ispirerai alle influenze dei diversi continenti e sarai in grado di dosare stili con cura riproponendo una cucina unica dai sapori inconfondibili. Accosterai dolce, acido, amaro, salato e piccante in un'alternanza di aromi. Assorbirai tutta la passione che questo popolo mette nel creare le sue pietanze, che nel tempo si è evoluta divenendo arte allo stato puro. Attento nella preparazione e fantasiosi nella presentazione, i piatti che ricreerai in questa golosa avventura saranno certamente delle opere d'arte per occhi e pancia!
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